ReciKeep
Gekaramelliseerde Sesamkip met Krokante Broccoli
Geniet van een heerlijke combinatie van geserveerde sesamkip en krokante broccoli in dit simpele en smaakvolle hoofdgerecht. Perfect voor een doordeweekse maaltijd of als ultieme traktatie voor je gasten.
Bereidingswijze
Meng de stukjes kip met de maïzena tot ze licht bedekt zijn.
Verhit de olie in een grote koekenpan of wok op middelhoog tot hoog vuur. Bak de kip ongeveer 6-8 minuten tot deze aan alle kanten goudbruin en krokant is. Haal de kip uit de pan en zet apart.
Voeg de broccoliroosjes met 2 eetlepels water toe aan dezelfde pan. Dek af en stoom 2-3 minuten, tot de broccoli heldergroen en beetgaar is.
Klop alle ingrediënten voor de saus door elkaar. Giet de saus bij de broccoli en breng aan de kook. Laat de saus indikken tot deze dik en glanzend is.
Doe de kip terug in de pan en schep alles om tot de kip en broccoli met de kleverige, gekaramelliseerde saus bedekt zijn.
Garneer voor het serveren met sesamzaad en bosui.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App