ReciKeep
Ontdek de heerlijke smaak van deze zelfgemaakte dumplings gevuld met kip en verse groenten. Perfect als voorgerecht of voor een gezellige avond met vrienden.
Bereidingswijze
Rasp de wortels en doe ze in een ruime kom.
Voeg de fijngesneden lente-ui, het kipgehakt en de geraspte gember toe.
Meng er het ei en de havermout of het paneermeel onder en voeg een snufje zout toe.
Neem één vel rijstpapier en dompel het 5-7 seconden in koud water om het te verzachten.
Leg het vel op een schoon werkblad, schep er een lepel vulling op en druk deze licht aan.
Vouw de onderkant over de vulling, sluit de zijkanten naar binnen en rol verder op tot een stevig pakketje.
Plaats de dumplings op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bestrijk ze indien gewenst met losgeklopt ei of olijfolie en bestrooi met sesamzaadjes.
Bak de dumplings 20-25 minuten op 200°C tot ze goudbruin en krokant zijn.
Serveer de dumplings warm, eventueel met een zoetzure saus naar keuze.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App