ReciKeep
Verwen jezelf met deze heerlijke zelfgemaakte kip-wortel dumplings, doordrenkt met de frisse smaak van gember. Perfect als voorgerecht voor een Aziatische maaltijd of als snack!
Bereidingswijze
Rasp de wortels en doe ze in een ruime kom.
Voeg de fijngesneden lente-ui, het kipgehakt en de geraspte gember toe.
Meng er het ei en de havermout of het paneermeel onder en kruid met een snufje zout.
Neem een vel rijstpapier en dompel het 5-7 seconden onder in koud water.
Leg het vel op een plat oppervlak, schep er een lepel vulling op en druk licht aan.
Vouw de onderkant van het vel over de vulling, vouw de zijkanten naar binnen en rol verder op tot een stevig pakketje.
Plaats de dumplings op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bestrijk ze eventueel met wat olijfolie en bestrooi met sesamzaadjes.
Bak ze 20-25 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C tot ze goudbruin en krokant zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App