ReciKeep
Deze heerlijke kip-wortel dumplings zijn een perfecte aanvulling op je voorgerecht. Gevuld met een smaakvolle mix van kip, wortel en gember, zijn ze zowel knapperig als vol van smaak.
Bereidingswijze
Rasp de wortels en plaats ze in een grote kom.
Voeg de fijngehakte lente-ui, het kipgehakt en de geraspte gember toe.
Meng een ei en de havermout of het paneermeel erdoor en breng op smaak met een snufje zout.
Neem een vel rijstpapier en dompel het 5-7 seconden onder in koud water.
Leg het vel op je werkblad, schep een lepel van de vulling in het midden en druk licht aan.
Vouw de onderkant van het vel over de vulling, gevolgd door de zijkanten, en rol het geheel op tot een stevig pakketje.
Plaats de dumplings op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bestrijk ze eventueel met losgeklopt ei of olijfolie en bestrooi met sesamzaadjes.
Bak de dumplings 20-25 minuten op 200°C tot ze goudbruin en krokant zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App