Pindakaasnoedels met Koriander en Limoen
Ontdek de heerlijke smaken van deze pindakaasnoedels, een perfect vegetarisch hoofdgerecht. Snelle en eenvoudige bereiding met een romige saus, verse koriander en een vleugje limoen maakt dit tot een waar smaakfeest.
Bereidingswijze
Kook de rijstnoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bewaar een beetje noedelwater voor de saus.
Maak de saus door de pindakaas, sojasaus, sesamolie, suiker, knapperige chili-olie, een kneepje limoen en een beetje noedelwater te mengen. Klop dit tot een glad en romig mengsel.
Meng wat koriander door de saus en voeg de gekookte noedels toe. Roer goed door en voeg extra koriander, gesneden bosuitjes, sesamzaad en nog een kneepje limoen toe.
Serveer de noedels met een extra scheut knapperige chili-olie eroverheen.
Geniet van deze heerlijke maaltijd!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep