Romige Dumpling Ovenschotel met Bok Choy
Deze eenpans dumpling ovenschotel is een smaakvolle mix van Oosterse ingrediënten en romige kokosmelk. Ideaal voor een snelle en voedzame maaltijd voor het hele gezin.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Meng in een 9x13 ovenbestendige schaal de kokosmelk, rode currypasta, geraspte knoflook, geraspte gember, sojasaus, oestersaus, pindakaas, sesamolie en rijstazijn tot een gladde saus.
Voeg het limoensap toe en meng alles goed door elkaar.
Roer de gehakte bok choy door het mengsel.
Leg de bevroren dumplings in een enkele laag bovenop het mengsel.
Dek de schaal af met aluminiumfolie en bak 25-30 minuten in de oven, of tot de dumplings volledig gaar zijn.
Garneer desgewenst met chili crisp, gesneden groene uien, sesamzaadjes, limoen en koriander. Serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App