ReciKeep
Geniet van deze heerlijke zelfgemaakte mango mochi, een perfect tussendoortje vol fruitige smaken. Gecombineerd met luchtige vanillecrème is dit een echte smaakbeleving.
Bereidingswijze
Meng het mochiko, de suiker en het water in een kom tot een gladde massa.
Verwarm het mengsel in de magnetron in intervallen van 30 seconden. Roer tussendoor totdat het deeg zich gevormd heeft, dit duurt ongeveer 2 tot 3 minuten.
Strooi maïzena op een schoon oppervlak en rol het deeg hierop uit. Snijd het deeg in twee gelijke stukken.
Snijd de mango rondom de pit in twee schijven en schil deze.
Wikkel het mochi deeg om de mango en druk het goed aan.
Maak indien gewenst een vanillecrème door de slagroom met vanille en suiker naar smaak op te kloppen. Spuit dit op de mango voordat je het mochi sluit.
Serveer de mochi vers voor de beste smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App