ReciKeep
Leer hoe je de perfecte Britse scones maakt met dit eenvoudige recept. Deze luchtige lekkernijen zijn perfect voor een uitgebreid ontbijt of een gezellige afternoon tea.
Bereidingswijze
Snijd de boter in blokjes en meng deze met het zelfrijzend bakmeel en het bakpoeder.
Wrijf de boter door het meel tot er geen stukjes boter meer zichtbaar zijn.
Voeg de eieren, zout, suiker en karnemelk toe en meng kort tot een samenhangend deeg.
Laat de rozijnen 10 minuten wellen in warm water en giet ze daarna af.
Hak de cashewnoten grof en meng ze samen met de rozijnen door het deeg.
Rol het deeg uit tot een dikte van ongeveer 4 cm en steek er cirkels uit.
Bestrijk de scones met het losgeklopte ei.
Bak de scones 15 minuten in een voorverwarmde oven op 210°C tot ze goudbruin zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App