ReciKeep
Geniet van de smaak van de Cariben met deze heerlijke Antilliaanse kaasballetjes. Perfect als snack bij een borrel of als onderdeel van een feestelijke maaltijd.
Bereidingswijze
Meng de bloem, bakpoeder, zwarte peper, zout en geraspte kaas in een grote kom tot alles goed is gecombineerd.
Klop de eieren los en voeg deze toe aan het mengsel van droge ingrediënten.
Kneed het geheel tot een stevig deeg. Voeg indien nodig een klein beetje water toe als het deeg te droog is.
Vorm met je handen kleine balletjes van het deeg, ter grootte van een walnoot.
Verhit de zonnebloemolie in een pan tot het ongeveer 170 graden Celsius is.
Frituur de kaasballetjes goudbruin in circa 3 minuten.
Laat de gefrituurde balletjes uitlekken op keukenpapier en serveer ze warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App