ReciKeep
Geniet van deze sappige, marmerige spareribs, perfect gemarineerd in een Caribische mix van smaken. Een eenvoudig recept dat garant staat voor een feestmaal bij jou thuis!
Bereidingswijze
Verwijder het witte vlies van de spareribs en snijd ze eventueel in tweeën voor een betere plaatsing in de oven.
Wrijf de spareribs in met de Pitmaster's Secret kruidenmix.
Bereid de marinade door sojasaus, limoensap, basterdsuiker, gehakte knoflook en tomatenpuree te mengen.
Voeg appel- of witte wijnazijn, gerookt paprikapoeder, zonnebloemolie, zout en peper toe aan de marinade.
Indien gewenst, voeg de rode voedingsmiddelenkleurstof en liquid smoke toe voor extra diepte.
Smeer de spareribs in met de marinade en laat deze minimaal 2 uur marineren.
Verwarm de oven voor op 130 graden Celsius.
Plaats de spareribs op een bakplaat, dek af met aluminiumfolie en bak ze gedurende 1 uur.
Verhoog de temperatuur naar 170 graden Celsius en bak de spareribs nog eens 50 minuten.
Verwijder de folie, smeer de spareribs opnieuw in met de marinade en bak ze 25-30 minuten tot ze heerlijk gekarameliseerd zijn.
Serveer de spareribs met barbecuesaus en jouw favoriete bijgerechten.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App