Maak kennis met deze heerlijke gezonde appelmoes cake, perfect voor een verantwoorde traktatie. Deze luchtige cake met een verrukkelijke kaneelfrosting is eenvoudig te bereiden en een ware smaakervaring.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170 graden Celsius (heteluchtoven).
Doe het ei, de appelmoes, suikervervanger en kaneel in een hakmolentje en mix tot een glad mengsel.
Voeg het zelfrijzend bakmeel, bakpoeder en eiwitpoeder toe en mix tot een egaal beslag.
Giet het beslag in een cakevorm van 15 cm.
Bak de cake 25-30 minuten; gebruik een satéprikker om de gaarheid te testen.
Laat de cake volledig afkoelen.
Meng poedersuikervervanger, magere melk en kaneel voor de frosting.
Giet de frosting over de afgekoelde cake en laat deze in de koelkast staan tot de frosting hard is.
Strooi extra kaneel over de cake ter garnering.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep