ReciKeep
Geniet van deze heerlijke en gezonde Burger Swirl, gemaakt met mager rundergehakt en knapperig rijstpapier. Perfect als hoofdgerecht en vol met smaakversterkers!
Bereidingswijze
Verhit een pan op hoog vuur en bak het extra mager rundergehakt. Breng op smaak met zout, peper en knoflookpoeder tot de randjes krokant zijn.
Meng de ingrediënten voor de burgersaus: 20 g lichte of vetvrije mayonaise, 10 g gele mosterd, 10 ml augurkensap, 10 g suikervrije ketchup, 30 ml gesneden augurken, 5 ml knoflookpoeder, en een snufje zout en peper.
Klop het ei in een bord en bestrijk elk vel rijstpapier met een laagje ei. Leg de vellen horizontaal met een lichte overlap.
Voeg de vulling toe aan het rijstpapier en rol het op, waarbij je de uiteinden naar binnen vouwt.
Vouw de rol in zichzelf om een swirl te vormen. Bestrijk met eierwas en bestrooi met sesamzaadjes.
Bak de swirl in de oven of airfryer op 180 °C gedurende 15-17 minuten tot ze goudbruin zijn. Serveer warm en geniet!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App