ReciKeep
Maak in een handomdraai luchtige en smaakvolle broodjes met dit eenvoudige recept. Ideaal voor een gezellig diner of als bijgerecht!
Bereidingswijze
Meng het water met de instant gist in een grote kom.
Voeg het broodmeel en zout toe aan het vocht en roer tot een homogeen deeg.
Als je sourdough wilt toevoegen, doe dit dan nu en meng goed door.
Laat het deeg ongeveer 1,5 uur rijzen op een warme plek tot het in omvang is verdubbeld.
Verwarm de oven voor op 220°C.
Vorm het deeg tot broodjes en leg deze op een bakplaat bedekt met bakpapier.
Laat de broodjes nog 20 minuten rusten.
Bak de broodjes in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten goudbruin en gaar.
Laat ze kort afkoelen op een rooster voor je ze serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App