Geniet van een heerlijke vega burger met gesmolten kaas en crunch van augurkenblokjes, perfect voor een smaakvolle maaltijd. Deze burger is eenvoudig te bereiden en zit boordevol smaak.
Bereidingswijze
Kook de maiskolven gedurende 10 minuten. Giet ze af en laat goed uitlekken. Houd ze warm onder aluminiumfolie.
Schaaf ondertussen de manchego kaas in plakjes en laat de paprika en augurken uitlekken. Meng de augurkenblokjes met de aioli en het gerookte paprikapoeder.
Snijd de kaas-uienbollen open. Verhit een grillpan zonder olie of boter en gril de broodjes 2 minuten op de snijkant.
Bestrijk de vegetarische burgers met zonnebloemolie en grill ze 4 minuten, keer halverwege en beleg met de kaas.
Bestrijk de gekookte mais rondom met de rest van de aioli en bestrooi met het resterende paprikapoeder en peper.
Beleg de onderste helften van de broodjes met botersla, paprikareepjes, een gegrilde burger en de augurken-aioli.
Dek af met de bovenste helften van de broodjes en snijd de mais in stukken. Serveer de burgers met de mais.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep