ReciKeep
Duitse Champignonsoep met Room
Geniet van deze romige Duitse champignonsoep, een hartverwarmend voorgerecht dat perfect is voor elke gelegenheid. Makkelijk te bereiden en vol smaak, is dit recept een echte aanrader voor liefhebbers van paddestoelen.
Bereidingswijze
Verhit de boter in een grote pan en voeg de champignons, ui en knoflook toe. Bak dit ongeveer 5 minuten tot de champignons goudbruin zijn.
Strooi de bloem over het champignonmengsel en roer goed door. Laat het 1 minuut op middelhoog vuur staan.
Voeg geleidelijk de groentebouillon toe terwijl je blijft roeren om klontjes te voorkomen. Breng het geheel aan de kook en laat het 15 minuten zachtjes koken.
Roer de slagroom door de soep en verwarm nog even kort.
Breng op smaak met zout en peper. Serveer de soep in kommen en garneer met verse peterselie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App