ReciKeep
Duitse Puddingcake met Quark en Mandarijnen
Geniet van deze heerlijke Duitse puddingcake, een perfect nagerecht voor elke gelegenheid. De romige vulling van quark en mandarijnen maakt dit dessert onweerstaanbaar.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170°C (boven- en onderwarmte).
Kneed 50 g suiker, 100 g zachte boter en 150 g bloem tot een kruimelig deeg.
Druk het deeg in de bodem van een springvorm (18x28 cm).
Verwarm 500 ml melk, 160 g suiker, vanillesuiker en het vanillepuddingpoeder tot een dikvanillepudding.
Neem de pan van het vuur en roer de quark door de nog hete pudding.
Giet de massa direct op de ongebaakte bodem.
Bak de cake ongeveer 35 tot 40 minuten tot hij stevig is en laat volledig afkoelen.
Laat de mandarijnen afdruipen en verdeel ze over de afgekoelde cake.
Bereid de tortenguss volgens de aanwijzingen met 250 ml sap en giet deze over de mandarijnen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App