Geniet van deze smaakvolle Duitse klassieker: Kip met Gebakken Aardappels uit de Oven. Dit gerecht combineert malse kip met knapperige, gekruide aardappelen voor een perfecte maaltijd.
Bereidingswijze
Schil de aardappelen, snijd ze in kleine blokjes en doe ze in een kom. Voeg de kruidenmix voor aardappelen, zout, peper en een scheutje olijfolie toe. Meng alles goed door elkaar.
Verspreid de gekruide aardappelen op een bakplaat en bak ze 25 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C (boven- en onderwarmte).
Verhit ondertussen wat olijfolie in een pan en bak de kipstukjes goudbruin. Voeg de gesnipperde ui en de fijngehakte knoflook toe en bak kort mee.
Blus het geheel af met 200 ml kooksahne. Voeg de gebakken aardappelen toe en roer er wat Parmezaanse kaas doorheen.
Strooi de geraspte mozzarella erover, dek de pan af en laat 3 tot 4 minuten op middelhoog vuur koken tot de kaas gesmolten is.
Serveer en geniet van dit heerlijke gerecht.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep