ReciKeep
Verfrissende Mandarijn Kwarktaart
Deze lichte en romige mandarijn kwarktaart is de perfecte traktatie voor elke gelegenheid. Met een heerlijke combinatie van kwark, mandarijnen en een krokante bodem is het een echte smaakmaker.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170°C boven- en onderwarmte.
Meng alle ingrediënten voor het deeg in een kom en kneed tot een kruimelig deeg.
Bekleed een bakvorm van 26 cm met bakpapier.
Druk twee derde van het deeg op de bodem en leg het resterende deeg apart.
Meng alle ingrediënten voor de vulling, behalve de mandarijnen, tot een glad mengsel.
Laat de mandarijnen uitlekken en voeg ze aan de vulling toe.
Giet het mengsel op de deegbodem in de bakvorm.
Verdeel de overgebleven deegkruimels gelijkmatig over de vulling.
Plaats een ovenvaste schaal met water op de bodem van de oven om barsten te voorkomen.
Bak de taart ongeveer 65 minuten tot hij goudbruin is.
Laat de taart minstens 6 uur, bij voorkeur een nacht, in de koelkast afkoelen. Verwijder de taartring pas als de taart volledig afgekoeld is.
Bestrooi de taart voor het serveren met poedersuiker.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Duitse keuken recepten