ReciKeep
Havermoutkoekjes
Deze heerlijke havermoutkoekjes zijn de perfecte snack voor elke gelegenheid. Makkelijk te maken en vol van smaak, ze zijn een echte traktatie voor jong en oud.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170 graden Celsius.
Smelt 170 gram zoutboter samen met 1 eetlepel gouden siroop in de magnetron.
Meng in een aparte kom 1 theelepel bicarbonaat met 1 eetlepel melk.
Voeg het bicarbonaatmengsel toe aan de gesmolten boter en roer goed door.
Meng in een grote kom 170 gram fijne suiker, 170 gram havermout en 170 gram zelfrijzend meel.
Voeg het botermengsel toe aan de droge ingrediënten en meng alles goed door.
Rol het mengsel in ballen ter grootte van golfballen.
Plaats de ballen op een bakplaat met voldoende ruimte tussen elk koekje om te kunnen uitzetten.
Bak de koekjes in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 12 minuten; voor een krokantere textuur kun je ze langer bakken, of haal ze na 10 minuten eruit voor een zachtere variant.
Laat de koekjes een paar minuten op de bakplaat afkoelen voordat je ze op een rooster plaatst om volledig af te koelen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App