ReciKeep
Romige Mac and Cheese met Verstopte Groenten
Geniet van een heerlijke en romige Mac and Cheese, waar verborgen broccoli een verrassende twist aan geeft. Deze gezondere versie van de klassieker is perfect voor het hele gezin en eenvoudig te maken.
Bereidingswijze
Kook de pasta en broccoli samen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en zet apart.
Smelt de boter in een steelpan. Voeg de bloem toe en klop dit door de boter om een roux te maken. Voeg geleidelijk de melk toe en blijf roeren tot je een dikke saus hebt.
Voeg de geraspte kaas toe aan de saus en meng totdat deze volledig gesmolten is.
Voeg de gekookte broccoli toe aan de saus en blend tot een glad mengsel, of prak de broccoli fijn met een vork voordat je het toevoegt.
Meng de pasta door het groentemengsel en zorg dat alles goed gemengd is. Giet het mengsel in een ovenvaste schaal.
Bestrooi de bovenkant met extra geraspte kaas en het broodkruim.
Zet de schaal 5-7 minuten onder de grill totdat de kaas gesmolten en goudbruin is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App