ReciKeep
Griekse Kipsalade met Orzo en Feta
Deze verfrissende Griekse kipsalade met orzo is een perfect hoofdgerecht voor elke gelegenheid. Met een mix van sappige kip, kleurrijke groenten en romige feta, biedt het een heerlijke explosie van smaken en texturen.
Bereidingswijze
Snijd de kipfilets in kleinere stukken van ongeveer 1-2 cm en meng ze met de gyroskruiden.
Besproei de kip met olijfolie en grill deze ongeveer 12 minuten op hoge stand. Draai de kip halverwege om tot deze gaar en gekaramelliseerd is.
Kook ondertussen de orzo volgens de aanwijzingen op de verpakking in een pan met kokend water.
Snijd tijdens het koken de cherrytomaten, rode ui, komkommer en feta in blokjes.
Meng de Griekse yoghurt met het knoflookpoeder en de gemengde kruiden.
Doe de gekookte orzo, groenten, feta en gegrilde kip in een grote kom of schaal.
Besprenkel alles met olijfolie en citroensap, voeg oregano, zout en peper toe en schep goed om.
Verdeel de salade over de borden en garneer eventueel met extra feta en kruiden.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App