ReciKeep
Pittige Kippenschotel met Champignons en Groenten
Geniet van deze smaakvolle pittige kippenschotel, bereid met sappige kipdijfilet en verse groenten. De combinatie van ketjap en specerijen zorgt voor een heerlijke Oosterse twist die je smaakpapillen zal verblijden.
Bereidingswijze
Verhit de olie in een pan en bak de kipdijfilet rondom goudbruin. De kip hoeft nog niet volledig gaar te zijn. Haal de kip uit de pan.
Voeg in dezelfde pan de ui en knoflook toe en fruit deze kort aan.
Voeg de passata, sambal, gerookt paprikapoeder, komijn en gember toe en bak ongeveer 1 minuut mee.
Roer de ketjap manis, sweet chilisaus en sojasaus erdoor tot een gladde saus ontstaat.
Plaats de kip, champignons, paprika en prei in de slowcooker. Schenk de saus erover en meng alles goed door elkaar.
Laat het geheel 4 tot 5 uur garen op de LOW stand.
Verwijder deksel gedurende de laatste 30 tot 45 minuten, zodat de saus kan indikken.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Indonesisch recepten