ReciKeep
Sambal Kacang: Pikante Pindasaus
Sambal Kacang is een heerlijk Indonesisch bijgerecht dat niet alleen eenvoudig te maken is, maar ook een smaakexplosie met zich meebrengt. Deze pikante pindasaus is perfect voor het verlevendigen van diverse gerechten en als dip voor snacks.
Bereidingswijze
Maal de pinda's fijn tot een gladde consistentie.
Voeg de rode pepers, sjalotten en knoflook toe aan de gemalen pinda's en maal verder tot alles goed gemengd is.
Doe de limoenbladeren en het water in het mengsel en roer goed door.
Voeg de kecap manis, zout, paddenstoelenbouillon en palmsuiker toe en meng alles tot een egale massa.
Breng het geheel aan de kook en laat het sudderen tot de gewenste dikte is bereikt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App