ReciKeep
Zelfgemaakte Kippen Nuggets
Geniet van heerlijke zelfgemaakte kippen nuggets met een Indonesische twist. Deze krokante snacks zijn perfect als voorgerecht of borrelhapje en eenvoudig zelf te maken.
Bereidingswijze
Doe de kipfilet, het ei, de knoflook, lente-ui, tapiocameel, melkpoeder, zout, gemalen peper en bouillonpoeder in een keukenmachine. Mix tot een glad mengsel.
Giet het mengsel in een licht ingevette bakvorm en strijk de bovenkant glad.
Stoom het mengsel gedurende 25-30 minuten tot het gaar is. Laat het daarna afkoelen.
Haal het gestoomde mengsel uit de bakvorm en snijd het in stukken van gewenste grootte.
Dompel elk stuk in het losgeklopte ei en rol het in paneermeel tot de hele oppervlakte gelijkmatig bedekt is.
Plaats de gepaneerde stukjes gedurende 1-2 uur in de vriezer zodat het paneermeel goed hecht.
Verhit olie in een pan op middelhoog vuur en bak de nuggets goudbruin. Laat ze op keukenpapier uitlekken.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App