ReciKeep
Maak kennis met de BBQ zalm met mango avocado salsa, een onweerstaanbare combinatie die zorgt voor een romige, rokerige en frisse smaakervaring. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en een gegarandeerde hit bij het hele gezin!
Bereidingswijze
Bereid eerst de specerijenrub voor de zalm door een mengsel te maken van knoflookpoeder, uienpoeder, gerookte paprika, chilipoeder en bruine suiker.
Kruid de zalmfilets royaal met het specerijenmengsel en laat dit minimaal 15 minuten marineren.
Verhit de BBQ tot een gemiddelde temperatuur.
Grill de zalmfilets gedurende 6-8 minuten per kant, of totdat ze volledig gaar zijn en een mooi rokerig aroma hebben.
Terwijl de zalm aan het grillen is, maak je de mango avocado salsa. Meng hiervoor de blokjes mango, avocado, rode ui, limoensap, limoenrasp, honing en zout in een grote kom.
Serveer de gegrilde zalm met de mango avocado salsa bovenop voor een frisse smaakexplosie!
Optioneel: Serveer met gekookte rijst voor een complete maaltijd.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Internationaal recepten