Geniet van een frisse en knapperige Crispy Rice kipsalade vol met smaak en textuur. Perfect voor een snelle doch voedzame lunch of een heerlijk hoofgerecht.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Meng de gekookte rijst met de sojasaus, sesamolie en crispy chili olie en verspreid dit op een bakplaat. Bak de rijst 25 minuten in de oven.
Bak ondertussen de kipfilet in een pan met olijfolie, gekruid met paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper naar smaak.
Snijd de mini komkommers, avocado, rode punt paprika en lente-uitjes in stukjes. Meng de ingrediënten voor de dressing: mayonaise, limoensap, sojasaus en crispy chili olie, en voeg water toe om te verdunnen indien nodig.
Meng de gebakken kip, geroosterde rijst, gesneden groenten, edamame en cashewnoten in een grote schaal. Voeg de dressing toe en schep alles goed om.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Internationaal recepten
ReciKeep