Geniet van deze verfrissende crispy rijstsalade, perfect als hoofdgerecht. Met een combinatie van knapperige rijst, romige avocado en smaakvolle zalm is dit gerecht een echte aanrader voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Verdeel de afgekoelde rijst over een met bakpapier beklede bakplaat en meng deze met sojasaus, sesamolie en crispy chili olie.
Rooster de rijst 25 minuten in de oven totdat deze goudbruin en krokant is.
Doe de edamameboontjes, komkommer, bosui, avocado, zalm en rode ui in een grote kom.
Meng de mayonaise, Griekse yoghurt en srirachasaus tot een gladde dressing.
Voeg de geroosterde rijst, de dressing en sesamzaad toe aan de kom en meng alles goed door elkaar.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Internationaal recepten
ReciKeep