ReciKeep
Deze éénpanstoofpot met rijst en gehakt is de ideale maaltijd voor drukke doordeweekse avonden. Comfortfood in zijn puurste vorm dat eenvoudig te bereiden is en voldoende voeding biedt voor het hele gezin.
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de gesnipperde ui toe en bak deze tot ze glazig is.
Voeg de knoflook toe en bak deze nog een minuut mee.
Doe het gehakt in de pan en bak het rul totdat het rondom bruin is.
Voeg de paprika toe en bak deze een paar minuten mee tot hij zacht begint te worden.
Strooi het paprikapoeder over het mengsel en roer goed door. Breng op smaak met zout en peper.
Voeg de rijst, tomatenblokjes en groentenbouillon toe. Roer alles goed door en breng aan de kook.
Zet het vuur laag, dek de pan af en laat de stoofpot 15-20 minuten zachtjes koken totdat de rijst gaar is en alle vloeistof is opgenomen.
Haal van het vuur en laat de pan nog 5 minuten staan voordat je hem opdient.
Strooi voor het serveren verse peterselie over de stoofpot.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Internationaal recepten