ReciKeep
Deze gegratineerde oesters met een pittige habaneroboter zijn een waar smaakfestijn. Perfect als luxe voorgerecht voor een speciale gelegenheid!
Bereidingswijze
Borstel de citroen schoon en rasp de gele schil. Meng de roomboter met de habanerosaus en de helft van het citroenrasp. Snijd de bieslook fijn.
Verwarm de ovengrill voor. Open de oesters met een oestermes, snijd het oestervlees los van de schelp en giet het oestervocht eruit.
Dep de oesters droog met keukenpapier. Verdeel de rest van het citroenrasp, de helft van de fijngesneden bieslook en de panko over de oesters.
Grill de oesters 3-5 minuten, tot de panko goudbruin is.
Snijd intussen de citroen in partjes.
Haal de oesters uit de oven, schep op elke oester een theelepel habaneroboter en bestrooi met de resterende bieslook.
Serveer de gegratineerde oesters direct, vergezeld van de partjes citroen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Voorgerecht recepten of Internationaal recepten