ReciKeep
Deze glutenvrije brownie koekjes zijn een ware smaaksensatie voor de chocoladeliefhebbers onder ons. Makkelijk te maken en perfect als zoete snack voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Smelt de pure chocolade en de boter samen au bain-marie of in de magnetron. Roer goed door tot een glad mengsel.
Voeg de suiker toe aan het chocolademengsel en roer goed door.
Klop de eieren een voor een door het mengsel, zorg ervoor dat elk ei volledig is opgenomen voordat je de volgende toevoegt.
Voeg het cacaopoeder, vanille-extract en een snufje zout toe. Meng alles goed totdat er een egaal beslag ontstaat.
Als je chocoladechunks gebruikt, voeg deze nu toe en meng goed.
Neem een eetlepel van het deeg en plaats deze op de bakplaat. Zorg voor voldoende ruimte tussen de koekjes.
Bak de koekjes in de voorverwarmde oven gedurende 10-12 minuten. Ze komen eruit als ze nog iets zacht aanvoelen in het midden.
Laat ze op de bakplaat afkoelen voordat je ze serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App