ReciKeep
Krokante Courgette Snack met Romige Dip
Deze krokante courgette snack is een verrassende en heerlijke traktatie, perfect voor elk moment van de dag. Serveer met een romige dip van courgettekernen voor een onweerstaanbare smaakervaring.
Bereidingswijze
Snijd de courgettes in dunne cirkels en verwijder de zachte middenkernen. Bewaar deze kernen voor de saus.
Bedek de courgetteplakjes met een mengsel van kikkererwtenmeel, paneermeel, zout en voedingsgist.
Bak de courgetteplakjes in een voorverwarmde oven op 200 graden Celsius tot ze goudbruin en krokant zijn.
Kook de bewaarde courgettekernen tot ze zacht zijn. Meng deze met sojayoghurt, citroensap, zout en een geperst teentje knoflook tot een romige dip.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App