ReciKeep
Geniet van deze onweerstaanbare krokante kokos garnalen, perfect als snack of appetizer. Heerlijk met een zelfgemaakte dipsaus vol smaak!
Bereidingswijze
Verwijder de schaal van de garnalen, laat de staart eraan zitten. Meng 30 g bloem met de Old Bay kruiden en rol de garnalen hierin.
In een andere kom, maak het natte beslag door 50 g bloem, maïzena, paprika poeder, knoflookpoeder, bakpoeder, ei en sprankelend water tot een glad mengsel te roeren.
Bedek de garnalen volledig met het beslag.
Meng in een aparte kom de geraspte kokos met de panko. Rol de garnalen goed door dit mengsel.
Plaats de garnalen in de airfryer en spuit beide kanten in met olie. Bak ze ongeveer 10 minuten op 180 graden Celsius tot ze goudbruin en krokant zijn, halverwege keren.
Bereid ondertussen de dipsaus door alle ingrediënten te mengen en de consistentie aan te passen met water en/of rijstazijn naar smaak.
Serveer de garnalen direct uit de airfryer, gegarneerd met bieslook of lente-ui en de dipsaus. Geniet ervan!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App