ReciKeep
Deze heerlijke krokante rijstsalade met Lassie basmatirijst en tonijn is een perfecte combinatie van smaak en textuur. Frisheid van groenten ontmoet de hartigheid van tonijn, ideaal voor een voedzame lunch of een licht hoofgerecht.
Bereidingswijze
Kook de basmatirijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius (hete lucht).
Meng de warme rijst met sojasaus, crispy chili oil en 1 theelepel sesamolie.
Verdeel de rijst gelijkmatig over een bakplaat bekleed met bakpapier.
Bak de rijst 20-25 minuten in de oven en schep halverwege om totdat de rijst goudbruin en krokant is.
Laat de krokante rijst afkoelen.
Snijd de komkommer in blokjes, rasp de wortel, snijd de avocado in blokjes en snijd de bosui in ringetjes.
Meng in een kom de fritessaus, honingvervanger, rijstazijn, 1 theelepel sesamolie, sriracha en limoensap tot een gladde saus.
Meng de krokante rijst met tonijn, komkommer en wortel in een grote kom.
Schep de salade op en drizzel de saus eroverheen.
Garneer met sesamzaad en bosui.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App