ReciKeep
Luchtige Pastasalade met Kip en Perzik
Deze verfrissende pastasalade met kip en perzik is de perfecte maaltijd voor warme dagen. Met knapperige groenten en een romige dressing is het een smakelijke en gezonde optie voor lunch of diner.
Bereidingswijze
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en laat afkoelen.
Snijd de perziken in partjes, de komkommer in blokjes en halveer de cherrytomaatjes.
Rooster de pijnboompitten kort in een droge koekenpan tot ze goudbruin zijn.
Meng de pesto en de crème fraîche in een kom tot een gladde dressing.
Voeg de afgekoelde pasta toe aan een grote kom en meng goed met de dressing.
Voeg de gerookte kip, perzik, komkommer, cherrytomaatjes en rucola toe. Meng voorzichtig door elkaar.
Bestrooi de salade met de geroosterde pijnboompitten voor een extra crunch.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Internationaal recepten