ReciKeep
Geniet van deze verfrissende pittige tonijntartaar, perfect als voorgerecht. Met romige avocado en een explosie van smaken is dit gerecht een waar feest voor de smaakpapillen.
Bereidingswijze
Snijd de tonijn in kleine blokjes.
Meng de tonijn met sushi-azijn, sojasaus en sesamolie in een kom.
Voeg naar smaak crispy chili-olie, bieslook, verse chilipeper, sjalot en limoenzest toe. Roer alles goed door.
Prak of hak de avocado's fijn en meng deze met een scheutje olijfolie, zout en peper.
Neem een steekring en plaats deze op een bord. Voeg een dunne laag avocado toe en strijk deze glad. Druk de tonijntartaar er stevig op.
Garneer het gerecht met extra bieslook en maak het bord schoon voordat je de steekring voorzichtig verwijdert.
Serveer de tonijntartaar met nori of andere krokante crackertjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Voorgerecht recepten of Internationaal recepten