Deze frisse kip ricotta salade is een perfecte keuze voor een lichte lunch of een avondmaaltijd. Gevuld met gezonde ingrediënten zoals gegrilde kip, romige ricotta en frisse ananas, biedt dit gerecht geweldige smaken en een voedzame boost.
Bereidingswijze
Snijd de gegrilde kipfilet in stukjes.
Meng in een kom de ricotta met de mosterd, honing, citroen- of limoensap, peper en zout.
Voeg de gekookte kip, komkommer, ananas, avocado en het gekookte ei toe aan de ricottamix en meng voorzichtig.
Serveer de salade in een kom en garneer met ingemaakte rode ui.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Internationaal recepten
ReciKeep