ReciKeep
Geniet van deze frisse zalmtartaar, perfect in combinatie met romige avocado en een vleugje citroen. Dit elegante voorgerecht is een ware smaakexplosie, ideaal voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Snijd de rauwe zalm in kleine blokjes.
Marineer de zalm met sesamolie, azijn en sojasaus en zet apart.
Rasp de schil van de citroen en pers het sap uit. Zet dit apart.
Snijd de avocado in blokjes van dezelfde maat als de zalm.
Meng de zalm met de avocado, 1 eetlepel citroensap en 1 theelepel citroenrasp in een kom.
Voeg de bieslook en mayonaise toe, roer goed door en breng op smaak met peper.
Vorm het zalmtartaartje in een kookring op een bord en druk de bovenkant aan.
Herhaal dit totdat je vier zalmtartaartjes hebt en garneer met tuinkers. Eet smakelijk!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Voorgerecht recepten of Internationaal recepten