ReciKeep
Eiwitrijke Alfredo Pasta met een Geheim Ingrediënt
Geniet van deze heerlijke eiwitrijk Alfredo pasta, perfect voor een voedzame maaltijd. Het geheim? Een romige saus die niet alleen goed smaakt, maar ook boordevol eiwitten zit!
Bereidingswijze
Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking. Bewaar een kopje van het pastawater.
Meng alle ingrediënten voor de saus in een blender tot een gladde massa. Is de saus te dik? Voeg dan 2-4 eetlepels van het pastawater toe.
Verhit een scheutje olijfolie in een pan en bak de courgette lichtjes. Voeg de doperwten toe en daarna de spinazie. Roer als laatste de kappertjes erdoor.
Meng de gekookte pasta door de groentemix.
Voeg de saus toe en verwarm het geheel op laag vuur, zorg ervoor dat de saus niet kookt om schiften te voorkomen.
Garneer met verse basilicum, gehalveerde cherrytomaatjes, een scheutje crispy chili oil en eventueel extra Parmezaanse kaas.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App