ReciKeep
Deze eiwitrijke frittata is een smakelijke en gezonde keuze voor de lunch. Met een Italiaanse twist biedt deze 'pizza style' plaatfrittata een heerlijke manier om ei en groenten te combineren.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Meng de eieren, cottage cheese en Italiaanse kruiden in een blender tot een glad beslag.
Voeg de blokjes paprika, kip, gesneden rode ui en geraspte kaas toe aan het mengsel en meng goed.
Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel het mengsel gelijkmatig over de plaat. Strooi eventueel extra geraspte kaas erover.
Bak de frittata 20-25 minuten in de oven totdat deze goudbruin en stevig is.
Laat de frittata iets afkoelen, snijd in stukken en serveer warm of op kamertemperatuur.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App