ReciKeep ReciKeep Download

Gegrilde Cherrytomaatjes met Stracciatella di Burrata en Basilicumsalsa

Italiaans

Geniet van de frisse smaken van gegrilde cherrytomaatjes, perfect gecombineerd met romige stracciatella di burrata. Deze eenvoudige, maar heerlijke bijgerecht is ideaal voor een zomerse avond buiten.

Tijd 40m
Porties 4 pers.
Type Bijgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Plaats de cherrytomaatjes in een skillet en besprenkel met olijfolie, balsamicoazijn, peper en zout.

Stap 2

Verwarm de skillet indirect op de BBQ tot 180 graden en grill gedurende ongeveer 30 minuten.

Stap 3

Bereid intussen de basilicumsalsa door olijfolie, fijngesneden basilicum, balsamicoazijn, peper en zout goed met elkaar te mengen.

Stap 4

Haal de skillet van de BBQ en verdeel de stracciatella di burrata over de warme tomaatjes.

Stap 5

Serveer direct met de basilicumsalsa als dip, ideaal voor een zomerse avond.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App