ReciKeep ReciKeep Download
Receptkaart Goudbruine Italiaanse Twisters – Snack

Goudbruine Italiaanse Twisters

Italiaans

Verwen jezelf met de heerlijke Italiaanse Twisters, een perfecte combinatie van bladerdeeg en smakelijke vullingen. Ideaal als snack voor bij een borrel of als traktatie tijdens een feestje.

Tijd 35m
Porties 4 pers.
Type Snack
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200°C.

Stap 2

Meng de tomatenpuree met olijfolie en breng op smaak met zout, peper en oregano.

Stap 3

Verspreid het tomatenmengsel gelijkmatig over het bladerdeeg en strooi er geraspte Parmigiano overheen.

Stap 4

Smeer de pesto uit over een andere helft van het bladerdeeg.

Stap 5

Meng de gorgonzola met melk tot een gladde crèmemassa en smeer dit op het bladerdeeg.

Stap 6

Voeg de speck of prosciutto crudo toe.

Stap 7

Vouw het bladerdeeg dubbel en druk het lichtjes aan.

Stap 8

Snijd het bladerdeeg in stroken van 1-2 cm en draai deze tot lange twisters.

Stap 9

Leg de twisters op een bakplaat bekleed met bakpapier.

Stap 10

Bestrijk de twisters met eidooier en strooi gemengde zaadjes erover.

Stap 11

Bak de twisters gedurende 15-20 minuten tot ze goudbruin zijn.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App