ReciKeep ReciKeep Download

Italiaanse Carpaccio Pasta Salade

Italiaans

Deze verfrissende Italiaanse Carpaccio Pasta Salade is perfect voor een lichte lunch. Vol met groenten en smaakvolle ingrediënten, geniet je in een handomdraai van een heerlijke maaltijd.

Tijd 25m
Porties 2 pers.
Type Lunch
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking en spoel deze af met koud water.

Stap 2

Snijd de komkommer, paprika en cherrytomaten in de aangegeven vormen en meng deze met de gekookte pasta en de veldsla of rucola.

Stap 3

Bereid de dressing door de magere kwark, honing mosterd zero, citroensap, peper en zout in een kom te mengen.

Stap 4

Meng de dressing door de salade en verdeel de carpaccio erover.

Stap 5

Bestrooi de salade met Parmezaanse kaas flakes en eventueel pijnboompitten. Verdeel in 2 bakjes en bewaar deze koel tot serveertijd.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App