Geniet van een heerlijke combinatie van krokante kip en romige vodka pasta in dit verrukkelijke Italiaanse gerecht. Perfect voor een doordeweekse maaltijd of een speciaal diner!
Bereidingswijze
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking en zet apart.
Verdeel de kipfilet in gelijke stukken en haal deze eerst door het ei en vervolgens door het paneermeel, meng met Parmezaanse kaas en Italiaanse kruiden naar smaak.
Verhit een pan met olie en bak de gepaneerde kip goudbruin.
Voeg tomatensaus en mozzarella toe op de kip en laat het geheel smelten onder een deksel.
In een aparte pan, fruit de gesneden ui en fijngehakte knoflook tot ze glazig zijn.
Voeg de gezeefde tomaten, vodka en kookroom toe aan de ui en knoflook en roer goed door.
Meng de gekookte pasta door de romige saus en breng op smaak met zout en peper.
Serveer de pasta met de kip parmesan en garneer met extra Parmezaanse kaas.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep