ReciKeep
Kipfilet Caprese met Parmezaanse Kaas uit de Oven
Geniet van de smaakvolle combinatie van kipfilet, tomaten en kaas in dit Italiaanse gerecht. Perfect voor een hartige maaltijd die snel te bereiden is en garant staat voor een verrukkelijke avond.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Leg de kipdijfilets in een ovenschaal en spuit in met olijfoliespray. Kruid met peper, zout en Italiaanse kruiden.
Snijd de ui in halve ringen en de gemarineerde tomaatjes in stukjes. Bak deze in een pan met olijfoliespray.
Pers de knoflook erbij en bak kort mee.
Voeg de tomaten passata en verse basilicum toe en laat het mengsel enkele minuten zachtjes pruttelen.
Giet het tomatensausmengsel over de kipfilets in de ovenschaal.
Snijd de kaas in kleine blokjes en verdeel deze gelijkmatig over de kip.
Zet de ovenschaal 20-25 minuten in de oven tot de kip gaar is en de kaas gesmolten.
Serveer met toppings van lente-ui, geraspte Parmezaanse kaas, een snuf peper en een drizzle balsamico-crème.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App