Krokante Gnocchi met Rundergehakt en Burrata
Geniet van deze heerlijke krokante gnocchi, perfect in combinatie met gekruid rundergehakt en romige burrata. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en ideaal voor een smaakvolle avondmaaltijd.
Bereidingswijze
Meng de gnocchi met een scheutje olijfolie, extra paprikapoeder en knoflookpoeder. Airfryer de gnocchi 15 minuten op 200°C tot ze krokant zijn.
Verhit een pan en bak het rundergehakt samen met de gesnipperde ui en in blokjes gesneden paprika tot het gehakt gaar is.
Breng het mengsel op smaak met peper, zout, knoflookpoeder en paprikapoeder.
Voeg de tomatenblokjes toe aan het gehaktmengsel en laat dit een paar minuten pruttelen.
Verdeel de krokante gnocchi over de borden, schep de saus van gehakt en paprika erbij en garneer met rucola, burrata, pijnboompitten, verse basilicum en cherrytomaatjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App