ReciKeep ReciKeep Download
Receptkaart Pasta met Citroen en Gamba's – Hoofdgerecht

Pasta met Citroen en Gamba's

Italiaans

Geniet van een frisse en smaakvolle maaltijd met deze Pasta met Citroen en Gamba's. Deze combinatie van gamba's, knoflook en een vleugje citroen brengt de smaken van de Italiaanse keuken direct naar je bord.

Tijd 25m
Porties 2 pers.
Type Hoofdgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking. Reserveer 2 lepels pastawater voor het afgieten.

Stap 2

Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.

Stap 3

Voeg de knoflook, gamba's en rode paprika toe. Kook tot de gamba's mooi roze en gaar zijn.

Stap 4

Voeg de gehalveerde cherrytomaten en boter toe. Breng op smaak met zout, zwarte peper, zoete paprika en chilivlokken.

Stap 5

Roer het citroensap en een scheutje van het gereserveerde pastawater erdoor om een romige saus te creëren.

Stap 6

Voeg de gekookte pasta toe en meng goed door, voeg indien nodig extra pastawater toe om alles mooi te bedekken.

Stap 7

Werk af met geraspte Goudse kaas en verse peterselie voor het serveren.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App