Snelle Gnocchi met Mozzarella en Pesto
Geniet van deze gezonde en smakelijke gnocchi in slechts 15 minuten. Deze Italiaanse schotel met kip, mozzarella en pesto is perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Snijd de kipfilet en ui in kleine stukjes. Bak deze in een pan met een snufje zout, peper, gerookt paprikapoeder en cajunkruiden gedurende 7 minuten.
Voeg de magere melk, tomaten, geraspte mozzarella, rucola (of spinazie) en het opgeloste bouillon toe.
Blijf op middelhoog vuur roeren totdat de vloeistof iets is ingedikt.
Voeg de aardappelgnocchi toe en meng alles goed door elkaar. Laat het geheel nog even warm worden alvorens te serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep