ReciKeep
Spaghetti met Gehaktballetjes en Tomatensaus
Geniet van deze klassieke Italiaanse spaghetti met smaakvolle gehaktballetjes in een rijke tomatensaus. Perfect voor een doordeweekse maaltijd of een gezellige avond met vrienden.
Bereidingswijze
Meng het gehakt, paneermeel, het halve ei, 2 geperste tenen knoflook, fijngehakte basilicumblaadjes, geraspte Parmezaanse kaas, peper en zout in een kom.
Kneed het mengsel goed door en vorm kleine gehaktballetjes. Bak de gehaktballetjes in 2 eetlepels olijfolie tot ze goudbruin zijn.
Snipper de halve ui en fruit deze in 1 eetlepel olijfolie gedurende een paar minuten. Voeg de resterende 2 geperste tenen knoflook toe en fruit 1 minuut mee.
Voeg de passata en basilicumtakjes toe aan de pan. Laat de saus 5 minuten pruttelen en breng op smaak met peper en zout.
Voeg de gebakken gehaktballetjes toe aan de saus en laat ze 10 minuten samen pruttelen.
Kook ondertussen de spaghetti in gezouten water volgens de instructies op de verpakking.
Meng de saus met de gehaktballetjes door de gekookte spaghetti en schep het geheel op borden.
Garneer met de gehaktballetjes bovenop de spaghetti, rasp er extra Parmezaanse kaas over en werk af met een blaadje basilicum.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App