ReciKeep
Geniet van dit heerlijke Italiaanse nagerecht, een combinatie van koffie, lange vingers en romige vanillekwark. Perfect als lichte afsluiter van elk diner!
Bereidingswijze
Zet een kopje decaf koffie en laat het een beetje afkoelen, eventueel met een zoetje.
Week de gelatineblaadjes in koud water.
Dip de lange vingers kort in de koffie en leg ze op de bodem van een eenpersoons taartvormpje van 12 cm.
Haal de gelatineblaadjes uit het water en plaats ze in een klein steelpannetje.
Verwarm de gelatine op laag vuur tot deze volledig is opgelost en voeg vervolgens de kwark, eiwitpoeder en flavourshot vanille toe.
Roer alles goed door elkaar tot een glad mengsel.
Giet het mengsel over de met koffie doordrenkte lange vingers en zet het vormpje minimaal 3-4 uur in de koelkast om op te stijven.
Strooi voor het serveren een beetje cacaopoeder over het toetje. Geniet van deze verrukkelijke traktatie!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App