ReciKeep
Zelfgemaakte Cornetto-ijsjes met Hazelnoten
Geniet van de onweerstaanbare combinatie van knapperige hoorntjes, romige ijscrème en een zalige chocolade- en hazelnootafwerking. Deze zelfgemaakte Cornetto-ijsjes zijn perfect voor een verfrissende traktatie op warme dagen.
Bereidingswijze
Smelt de pure chocolade au bain-marie. Dompel de rand van de hoorntjes hierin en laat enkele druppels chocolade naar de punt aan de binnenkant lopen. Plaats de hoorntjes 10 minuten in de koelkast zodat de chocolade hard kan worden.
Klop de koude slagroom tot deze half stijf is. Voeg de gecondenseerde melk toe en klop verder tot een luchtige, stevige crème ontstaat.
Wikkel een strook bakpapier om de hoorntjes en laat het ongeveer 3 cm boven de rand uitsteken. Vul de hoorntjes met de ijscrème.
Zet de hoorntjes rechtop in de vriezer en laat ze minimaal 6 uur, bij voorkeur een hele nacht, opstijven.
Verwijder het bakpapier en werk de ijsjes af met gesmolten pure chocolade en fijngehakte hazelnoten.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App